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LE RICETTE VELOCI E FACILI

La cucina in camping deve essere gustosa ma veloce. I campeggi e i villaggi spesso non sono attrezzati con cucine adeguate e poi le vacanze sono fatte per riposarsi. Per rendere la vostra vacanza open air più bella italia camping e Village vi offre dei consigli per ricette light ma gustose, facili e veloci da cucinare in campeggio o in villaggio.


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Panzanella


Semplicità e gusto sono due caratteristiche della panzanella. Piatto tipico toscano ideale per l'estate.
300 g di pane casareccio raffermo, 3 pomodori da sugo sodi, 2 cipolle rosse tagliate a fettine sottili, basilico, olio extravergine d'oliva, aceto, sale e pepe q.b.

Carpaccio di manzo ai ravanelli


400 g di polpa di manzo, 4 ravanelli, 100 g formaggio grana a scaglie, il succo di un limone, un cucchiaio di grani di pepe bianco, olio extravergine di oliva, sale q.b.

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